Pfannkuchenstreifen Mit Apfel Rosinen Kompott
Das fertige apfelkompott etwas abkühlen lassen und gegebenenfalls mit zucker zitrone zimt nochmals abschmecken. Den vanillezucker und zimt dazugeben nach belieben mit etwas zucker nachsüßen.
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Danach die hitze reduzieren und die äpfel für weiter 8 12 minuten weich dünsten.
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Je nach geschmack kann man zum kompott auch noch einen schuss rum dazugeben oder zwei birnen mit einköcheln lassen. Die apfelspalten mit den rosinen in saubere schraubgläser fest und dicht einschichten. Das wasser mit dem zucker der zitronensäure und dem ingwer aufkochen.
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Jetzt ausprobieren mit chefkoch de. Zugedeckt einköcheln lassen und ab und zu umrühren. Unser rezept für apfel ingwer und rosinen kompott peppt so manche speise auf.
Zusammen mit dem apfelsaft und den rosinen in einem grossen topf erhitzen.
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