Blaetterteigtaschen Mit Spinat
Den feta in kleine streifen schneiden und ebenfalls dazu geben. Im heißen ofen 15 20 minuten backen.
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Spinat in ein sieb geben und abtropfen lassen und leicht ausdrücken anschließend mit salz pfeffer und muskat würzen.
Blaetterteigtaschen mit spinat. ähnlich wie die blätterteigschnecken mit schinken und käse gehören sie zu absoluten party klassikern. Den spinat dazugeben und im topf auftauen lassen. Zwiebeln 3 4 minuten glasig dünsten.
Die blätterteigtaschen auf einem mit backpapier ausgelegten. Von der herdplatte nehmen und mit pfeffer salz und muskat würzen. Und mit fertigem teig aus dem kühlregal sind sie auch schnell und unkompliziert zubereitet.
Ränder mit einer gabel andrücken. Ofen auf 180 grad umluft vorheizen. Alles mischen und vorsichtig mit salz abschmecken.
Blätterteigtaschen mit spinat käsefüllung. Ei verquirlen und blätterteigtaschen damit bestreichen. Butter in einer pfanne erhitzen.
Weiterdünsten bis die flüssigkeit eingekocht ist. Feta in kleine würfel schneiden und unter die warme spinatmasse rühren. Das ei trennen und das eigelb mit der milch verquirlen.
Ob auf dem geburtstagsbuffet zum abendessen beim picknick oder als snack. Den backofen auf 200 umluft 180 vorheizen. Den spinat mit salz pfeffer und zitronensaft abschmecken.
Blätterteig mit etwas mehl bestäuben und ausrollen. Die blätterteigplatten auf der bemehlten arbeitsfläche mit dem nudelholz etwas größer ausrollen und quer halbieren. Herzhaft gefüllte spinat blätterteigtaschen kommen eigentlich immer gut an.
Oder die ränder mit eigelb bestreichen und zusammenkleben. Spinat waschen und grob hacken. Den blätterteig in 6 etwa gleich große quadrate schneiden.
Den spinat dazugeben und bei geringer hitze erhitzen. Mit hilfe von 2 teelöffeln die spinat frischkäse masse auf einer hälfte des teiges verteilen. Mit spinat und ricotta unter die tomaten heben mit salz pfeffer muskatnuss und paprikapulver pikant abschmecken.
Jeweils 1 2 el spinatfüllung in die mitte eines quadrats legen. Spinat und gewürze zugeben 1 minute köcheln lassen. Bewertungen den blätterteig auftauen lassen.
Teig zu einem dreieck zusammenklappen. Die pfanne mit den zwiebeln von der herdplatte nehmen den blattspinat dazu geben und durchmischen. Ein bisschen von der salzlake vom feta und den bärlauch hinzufügen.
Den blätterteig in der mitte wie ein buch umklappen und die ränder festdrücken da kann man eine gabel zur hilfe nehmen. Blätterteig in 10 gleich große teile schneiden 5 teile werden mittig mit 4 bis 5 schnitten versehen und dann zur seite gelegt. Den backofen auf 200 vorheizen ein backblech mit backpapier auslegen.
Die zwiebeln schälen sehr fein würfeln und in der zerlassenen margarine glasig dünsten. Zwiebel abziehen halbieren und fein würfeln.
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